2014年4月10日 星期四

我的德傭---美善品

剛結婚時我有嘗試煮菜,但是幾次下來老爺說話了,我拜託你可以不要煮了嗎!我們兩個人外食方便又省時,因為我煮好菜一定要馬上清理所有髒的地方,等我處理完飯菜都冷了,所以到出國前我幾乎不煮菜的。當我在美國那年,因為外食的費用高得驚人,所以不得不自己下廚,而我煮菜的經驗也是在那時累積的,。但是一回國之後就不需要進廚房了,因為外食實在太方便又便宜,但Ren上小學四年級了,常發現外食浪費時間,因為我家小孩吃飯超級無敵慢的,再加上意識到健康的重要性,外面的食物通常使用的油和食材通常不好,進而我開始下廚了。由於我討厭清理廚房所以回國家裡裝了蒸爐,我煮的菜幾乎都是用蒸的,吃久了老爺會想要有炒的口感,幾個星期前我買了德國的美善品料理機,功能很多,電子秤、計時器、控溫計、煎藥壺、煮湯、煮飯、炒鍋、蒸鍋、製麵糰機、切菜機、優格製作機、絞碎調理機、豆漿機、絞肉機、打蛋器、磨粉機、果汁機、冰淇淋機.....實在太多功能了。重點是不會有油煙,我只要清洗這機器就行了,這樣能不買嗎!
美善品,機器很精巧吧!

鯖魚我是用烤箱烤的,其他的都用美善品煮的,松板豬、綠花椰菜、香菇

馬鈴薯濃湯
這是我家今天的晚餐,對於一家四口這樣算豐盛了吧!廚藝不精的我,這樣已經很覺得驕傲了。

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